Składniki
dla 4 osob:
1 kg marchewki
1 por
350 g miesa mielonego
sol, pieprz, slodka papryka
tluszcz do smazenia
Przygotowanie
1. Marchewke pokroic w plasterki a cebule w kostke a por na male kawalki.
2. Pora wymieszac z miesem mielonym, doprawic do smaku i formowac kotlety.
3. Smazyc na tluszczu kotley a w miedzyczasie zagotowac wode z sola i blanszowac na niej przez 5 minut marchewke.
4. Ulozyc kotleciki na talerzu, dodac do nich marchewke i najlepiej gotowane ziemniaki.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz