Śledzie w pierzynce

Składniki

6 filetów ze śledzi
2 marchewki
2 ziemniaki
3-4 jajka na twardo
majonez

sól, pieprz

Przygotowanie

Marchew i ziemniaka gotujemy w skórce. Obieramy i kroimy w kostkę.
Jajka trzemy na grubej tarce.
Śledzie kroimy w paski o szer. ok. 2 cm.

Kolejno układamy w naczyniu (wysokim):
śledź, ziemniak, marchew i trochę majonezu
i jeszcze raz
śledź, ziemniak, marchew i dużo majonezu
następnie posypujemy startym jajkiem,
posypujemy solą i pieprzem

Gorąco polecam !!!