Składniki
3 litry wody
3 łyzki koncentratu pomidorowego
0,5 kg pieczarek
3 marchewki (średniej wielkości)
papryka czerwona
2-3 piersi z kurczaka
puszka fasolki szparagowej (ew. taka sama ilośc mrożonej)
Przygotowanie
piersi pokroic w słupki (jak na flaczki),
obtoczyc w mące i usmażyć pieczarki pokroić w talarki, obsmażyc na maśle
marchewkę i paprykę pokroic w słupki
Wodę zagotować z kostka rosołową, wrzucic marchew, podgotowac, papryke-podgotować. potem kurczaka i pieczarki. gdy marchew i papryka będą miękkie wrzucamy fasolkę (nie wcześniej bo fasolka sie rozpadnie). Zagęszczamy zasmażką (1,5 łyzki mąki na maśle). dodajemy koncentrat. doprawiamy solą i pieprzem jeśli trzeba. Smacznego
Jest P-RZ-E-P-Y-SZ-N-A !!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz