ciastka z płatkami corn flakes 2

Składniki

125 gram masła
-160 gram cukru pudru
-2 jajka
-pól opakowania cukru waniliowego bądz aromat waniliowy
-250 gram mąki pszennej
-130 gram wiórków kokosowych
-90 gram płatków corn flakes
-50 gram gorzkiej czekolady
-1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
-1/2 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej
-rodzynki sułtańskie badz groszki czekoladowe

Przygotowanie

Masełko utrzeć z cukrem pudrem  ,następnie dodać jajka i miksować dalej .Sypkie produkty wymięszać(płatki corn flakes lekko zgnieść) i dodać do zmiksowanej masy mięszać tak długo aż sie połączą ze sobą .Z ciasta formować kulki większe od orzecha włoskiego następnie każdą kulke spłaszczyć nadziać rodzynkami bądz groszkami czekoladowymi tak jak sie to robi z knedlami po czym układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce .Każdą kulkę lekko spłaszczyć . Piec około 15-18 minut w temp. 180 stopni.Po upieczeniu i wystudzeniu ciasteczka udekorować roztopioną gorzką bądz mleczna czekoladą .Ciasteczka pychotka goraco polecam.Przepis pochodzi z książki ''le grand livre des desserts''