Składniki
500 dag serka mascarpone - ja daję z Piątnicy
5 jajek
1 szklanka cukru
2 paczki okrągłych biszkoptów - świetne są biszkopty LU Petitki
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
alkohol - ja daję amaretto, ale może być tez rum, koniak, whisky albo wódka
Kakao do posypania
PONADTO
Potrzebne będa pucharki do deserów lub miseczki.
Przygotowanie
Kawę zaparzyć w szklance, dodać alkohol i przelać na miseczkę. Biaka ubić z cukrem i żółtkami na sztywno. Dodać po trochu serek i ubić na gęstą masę.
Biszkopty maczać w kawie, ułożyć na dnie pucharków i przykryć warstwą serka. Na to ponownie ułożyć namoczone biszkopty i przykryć warstwą serka. Wierzch posypać kakao.
Całość można udekorować jagodami lub borówką amerykańską.
Jest to prosty ale świetny pomysł na wspaniały deser!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz