czwartek, 1 grudnia 2011

Przecier pomidorowy na zimę

Składniki

5 kg.pomidorów,
2 listki laurowe,
2 łyżki sproszkowanej łagodnej papryki,
2 cebule,
3 łyżki soli,
1 łyżka pieprzu




Przygotowanie

Pomidory pokroić i gotować około godziny.
Następnie dodać sól,pieprz,liście laurowe,paprykę i pokrojoną w kostkę cebulę.Gotować jeszcze pół godziny.
Przetrzeć przez sitko,przelać do słoiczków i pasteryzować 10 min.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz