Składniki
270g mąki pszennej
50 g cukru pudru
175 g schłodzonego masła (dobrej jakości)
szczypta soli
aromat/ esencja (w moim przypadku ctrynowa)
Przygotowanie
Mąkę i masło łączymy rękami, dodajemy cukier, sól, esencje i jak naszybciej wyrabiamy dłońmi. Wałkujemy, kroimi w prostokąty o grubości 1 cm. Delikatnie nakłuwamy widelcem, wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 160C 12-1 minut. Można polać polewą.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz